ご挨拶
市川大門通りに面した小さな鉄板焼きレストラン。カウンター10席の鉄板の前に立つシェフは、ホテルのフレンチ出身。鉄板料理は勿論ですが、前菜やデザートもシェフの手作りとあってひそかなオススメ。来店したら是非試していただきたいのが特選和牛と旬の一品。どちらも厳選された食材を目の前の鉄板で鮮やかに調理される珠玉の一品です。
お知らせ
お誕生日や御結婚記念日の方で前日までに御予約頂きましたお客様にはコースのデザートに目の前で飴帽子をお作りするサービスをさせて頂きます。ご予約の際にお申し付け下さい。（ディナーメニューです）
おすすめ
D リザーブディナー １００００円
（２名様より承ります。前日迄にご予約下さい。）
- 鉄板で仕上げる温前菜、冷製コンソメスープ、本鮪の瞬間蒸し、
- 旬の焼き野菜、特撰黒毛和牛サーロイン1０0g
- パンかライス、デザート盛り合わせ、コーヒー
A ステーキディナー ４500円
- 前菜三種盛り合わせ、本日のスープ
- 旬の焼き野菜、ウルグアイ牛ロース１００g
- パンかライス、デザート盛り合わせ、コーヒー
B 旬のおすすめディナー ５５00円
- 前菜三種盛り合わせ、本日のスープ
- 鉄板で仕上げる旬の一品、旬の焼き野菜
- ウルグアイ牛フィレ1０0g
- もしくはロース1０0g、パンかライス
- デザート盛り合わせ、コーヒー
C 特撰ディナー ６５00円
- 前菜三種盛り合わせ、本日のスープ
- 入荷鮮魚の鉄板焼き、旬の焼き野菜
- ウルグアイ牛フィレ1０0g
- もしくはロース1０0g、パンかライス
- デザート盛り合わせ、コーヒー
特撰和牛ランクアップ ＋1500円（100g）
ガーリックライスに変更 ＋300円
LUNCH MENU
Ａ 鉄板鮮魚ランチ ２１00円
- 前菜盛り合わせ、本日のスープ
- 鮮魚の鉄板焼きサラダ添え
- パンかライス、コーヒー
Ｂ リブロースステーキランチ ２２00円
- 前菜盛り合わせ、本日のスープ
- ウルグアイ牛ロース１００ｇ焼き野菜添え
- パンかライス、コーヒー
Ｃ フィレステーキランチ 2５00円
- 前菜盛り合わせ、本日のスープ
- ウルグアイ牛フィレ1０0g焼き野菜添え
- パンかライス、コーヒー
Ｄ 特撰和牛ランチ 3６00円
- 前菜盛り合わせ、本日のスープ
- 特撰和牛サーロイン100g焼き野菜添え
- パンかライス、コーヒー
TOPIC
ご予約頂けましたらば
活鮑（200～250ｇサイズ）のステーキや活伊勢海老、ロブスター（500ｇサイズ）の鉄板焼きも市場に買いつけに行き、目の前で調理致します。共に時価。
また、ご好評頂いております牛肉のしぐれ煮。
この度お持ち帰り用をご用意させていただきました。１０００円/１５０ｇ
店舗情報
ステーキ・旬菜 chef's table 鉄板 清水
〒272-0034 千葉県市川市市川1-13-16
TEL&FAX 047-326-8885
ランチ 11:30～15:00(LO14:00)
ディナー 17:30～22:30(LO21:30)
定休日 月曜日 第三火曜日
月曜日が祝祭日の場合は営業し、翌火曜をお休みさせていただきます。
注意事項
店内は禁煙とさせて頂きます。
駐車場、駐輪場はございません。
目の前の鉄板で調理致します為、六才以下のお子様の入店はご遠慮頂いております。
カウンター１０席の小さい店でございます。
御予定の決まりましたお客様におかれましては二週間前より御予約を承っております。
またこの度、感染症予防対策の要請に従い営業時間の短縮
及び酒類の提供の自粛を行う場合がございます。
また仕入れ値高騰により2022年６月より若干の価格改定を
させて頂きます。
何卒、宜しくお願い致します。